Nutrición

Información nutricional

Todos tenemos gustos y necesidades nutricionales diferentes. Pero todos queremos la misma cosa: un montón de opciones y variedad. Ya sea que pienses comer ligero o con ganas de algo más, nos complace ofrecerte opciones y dejar que tú decidas. Por eso ofrecemos información nutricional de nuestra comida, para que puedas elegir de manera informada.

Mira e imprime la información nutricional de nuestra amplia gama de platos deliciosos.

Información nutricional - Preguntas frecuentes

¿Cómo calculan la información nutricional?

Analizamos los artículos de nuestro menú, ya sea por medio de un análisis controlado (un software sofisticado) o análisis químico (enviamos varias muestras a un laboratorio). Hay muchos factores que influyen en la decisión del método a utilizar, incluyendo el tipo de alimento, la preparación y la información de nuestros proveedores. Ambos análisis se basan en las recetas estandarizadas que utilizamos en nuestros restaurantes todos los días. Cuando nuestros chefs realizan cambios en una receta, hacemos los cambios en nuestro análisis. Sabemos que nunca podremos repetir exactamente el mismo plato dos veces, pero nuestro análisis nutricional ayuda a que la información sea representativa de lo que se sirve en el restaurante.

¿Son precisos sus resultados sobre información nutricional?

Sí. Nos tomamos muy en serio el proporcionar información nutricional que te ayude a tomar una decisión. Aunque estamos seguros de dicha información, los números pueden variar debido a la variabilidad inherente en los alimentos y su preparación. Incluso con un equipo dedicado, recetas estandarizadas y análisis nutricional, no podemos prometer que el contenido de nutrientes en cada comida será exacto, pero sí podemos garantizar que hemos hecho todo lo posible para que sea lo más preciso posible.

¿Dónde puedo encontrar información sobre gluten?

Si tienes preguntas sobre dieta para personas sensibles al gluten, por favor haz clic aquí.

¿Cuánto es una porción de sopa?

El tamaño de porción para todas las sopas es de 8 onzas. Los pedidos para llevar reciben 16 onzas.

¿Cuánto es una porción de ensalada?

La porción es de 5 onzas aproximadamente. La cantidad de ensalada servida depende del número de personas en tu grupo. Para un grupo de 1 o 2 personas, se sirve alrededor de 10 onzas (entonces, la mitad del tazón sería una porción).

¿Cuántas calorías tiene un pan si lo pido sin ajo?

El pan con ajo tiene 140 calorías. El pan sin ajo tiene 120 calorías.

¿Cuál es la información nutricional de su aderezo bajo en grasa en comparación con su aderezo regular?

Nuestro aderezo bajo en grasa tiene 30 calorías y 410 mg de sodio por porción. Nuestro aderezo regular tiene 80 calorías y 520 mg de sodio por porción. Una porción es de una onza.

¿Su pan o salsa de ajo tiene productos lácteos?

No hay productos lácteos en nuestro pan o salsa de ajo. La salsa de ajo está hecha con margarina.

¿Su pan contiene huevo?

No. No hay huevo en nuestros palitos de pan ni en el aderezo de los palitos de pan.

¿Su pan tiene ajonjolí?

No. Nuestro pan no tiene ajonjolí.

¿Su aderezo italiano contiene alcohol? ¿Como vino para cocinar?

No. Nuestro aderezo no contiene alcohol.

¿Sus pastas contienen huevo?

No. Nuestra pasta no tiene huevo, pero nuestras pastas rellenas como Cheese Ravioli y Ravioli di Portobello tienen huevo, y todas nuestras pastas se cocinan en la misma olla.

¿Sus pastas contienen productos lácteos?

No. Nuestra pasta no contiene productos lácteos, pero nuestras pastas rellenas como Cheese Ravioli y Ravioli di Portobello contienen productos lácteos, y todas nuestras pastas se cocinan en la misma olla.

¿La sopa minestrone es vegana?

Sí. La sopa minestrone es vegana.

¿Alguna de sus sopas es sin productos lácteos?

Sí. La Pasta e Fagioli no contiene productos lácteos.

¿Su salsa marinara contiene productos lácteos?

No. La salsa marinara no contiene productos lácteos.

¿Su salsa Alfredo contiene huevo?

No. Nuestra salsa Alfredo no contiene huevo.

¿Sus salsas contienen alcohol?

Las siguientes salsas no contienen alcohol: Alfredo, Asiago Garlic Alfredo, Marinara, Five Cheese Marinara, Creamy Carbonara y Kids Tomato Sauce.

¿Sus sopas contienen alcohol?

Nuestra sopa Minestrone contiene alcohol (vino para cocinar). Nuestras demás sopas no contienen alcohol.

¿Su tiramisú contiene alcohol?

Nuestro tiramisú contiene licor de café, pero de acuerdo con nuestro proveedor de postres, la mayoría del contenido de alcohol se evapora cuando se hornea.

¿Tiene ítems en el menú que no contengan ajo?

Dado el papel del ajo en la cocina italiana, el ajo se usa en muchos de nuestros platillos. Los siguientes ítems del menú no contienen ajo. Si un platillo o ítem en el menú no se encuentra en este listado, por favor, presuma que contiene ajo.

Aperitivos, Sopas y Ensaladas

• Pollo & Sopa de Gnocchi
  
• La Famosa Ensalada de la Casa with Aceite de Oliva Extra Virgen y/o Vinagre Balsámico. Pídala sin crutones y sin el aderezo italiano de la casa.
  

Platillos Principales

• Ninguna de nuestras Pastas CYO contienen ajo (sin embargo, todas nuestras salsas contienen ajo). Escoja cualquier pasta y combínela con Aceite de Oliva o salsa de Mantequilla Parmesana. Si desea un complemento, escoja Camarones Salteados.
  
• Salmón a la Parrilla (con sal y pimienta solamente) o Sirloin with Brécol al Vapor al lado. Pida que los preparen a la parrilla sin otros condimentos/especias.
  

Platillos para Niños

• Mac & Cheese.
  
• Cualquier Pasta con Salsa de Mantequilla Parmesana
  

¿Tiene ítems en el menú que no contengan cebolla?

Dado el papel de la cebolla en la cocina italiana, la cebolla se usa en muchos de nuestros platillos. Los siguientes ítems del menú no contienen cebolla. Si un platillo o ítem en el menú no está en este listado, por favor, presuma que contiene cebolla.

Palitos de Pan & Ensalada

• Palitos de pan cubiertos con ajo
  
• La Famosa Ensalada de la Casa con el aderezo italiano de la casa. Pídala sin cebollas y sin crutones.
  

Platillos principales

• Ninguna de nuestras Pastas CYO contienen cebolla (sin embargo, todas nuestras salsas contienen cebolla). Escoja cualquier pasta y combínela con aceite de oliva o salsa de Mantequilla Parmesana. Si desea un complemento, escoja Camarones Salteados.
  
• Salmón a la Parrilla (con sal y pimienta solamente) o Sirloin with Brécol al Vapor al lado. Pida que los preparen a la parrilla sin otros condimentos/especias.
  

Platillos para Niños

• Mac & Cheese.
  
• Cualquier Pasta con Salsa de Mantequilla Parmesana
  

¿Utilizan MSG en sus alimentos?

No añadimos MSG (glutamato monosódico) a nuestras recetas, y con base en información de nuestros proveedores, no se añade MSG a ninguno de los ingredientes que utilizamos. Sin embargo, algunos alimentos e ingredientes contienen naturalmente glutamato o ácido glutámico (como el tomate, leche, queso, champiñones y ciertas levaduras y proteínas).

Si no consumo carne de cerdo y/o alcohol (ethanol), ¿qué puedo comer?

Esta tabla de platos que contienen carne de cerdo y/o alcohol (etanol) se basa en información actualizada de nuestros proveedores de alimentos. Aunque utilizamos procedimientos seguros para manipular alimentos, es posible que durante la preparación y/o proceso de cocción los alimentos entren en contacto con otros ingredientes. Si un plato o artículo no está en la lista, puede suponer que contiene cerdo y/o alcohol.