Nutrición

Sugerencias del menú para vegetarianos y veganos

Esta tabla de sugerencias para vegetarianos y veganos se basa en información actualizada de nuestros proveedores de alimentos. Para estos efectos, vegetariano se define como que no incluye carne, caldo o gelatina de un animal. Vegano se define como que no incluye carne, caldo, cuajo o gelatina de un animal o subproducto animal, incluida miel. También hemos especificado si el artículo contiene huevo, lácteos o queso (y cuál es la fuente del cuajo: microbiana, animal o vegetal).Debido a que muchas de nuestras recetas contienen pollo, carne y pescado, nuestras cocinas no están "libres de animales". Aunque utilizamos procedimientos seguros para manipular alimentos, es posible que durante la preparación y/o proceso de cocción los alimentos entren en contacto con productos animales. Si un plato o artículo no está en esta lista, se puede considerar que no es vegetariano o vegano.