Acidez - La presencia de ácidos naturales de frutas le da un sabor ácido y fresco al vino.

Aroma - Los olores en el vino que se originan de la uva.

Balanceado - Todos los componentes del vino están en armonía.

Fermentado en barrica - Vino blanco que se fermenta en barrica de roble en vez de un tanque de acero inoxidable.

Cuerpo - El peso y la sensación táctil del vino en el paladar que va de ligero a robusto/completo.

Buqué - Los olores de la etapa de vinificación, añejamiento y embotellado.

Cremoso - Sabor intenso y cremoso asociado con la fermentación en barricas.

Carácter - Describe atributos distintivos de un vino.

Limpio - Vino sin aromas o sabores desagradables.

Complejo - Capas de aromas, sabores y texturas.

Delicado - Un vino ligero, suave y fresco.

Seco - No deja un regusto dulce; un vino afrutado puede ser seco.

Terroso - Sabores y aromas a hongos, tierra y minerales.

Elegancia - Un vino robusto bien balanceado con carácter agradable y definido.

Final - La impresión final de un vino en el paladar; va de corta a larga.

Firme - Textura y estructura de un tinto joven y tánico.

Floral - Aromas a flores, como pétalos de rosas, violetas, gardenia o madreselva.

Afrutado - Aromas y sabores afrutados evidentes; no debe confundirse con los sabores dulces como el de bayas, cerezas y cítricos.

Robusto - Vino intenso, rico y con textura.